Castelao
Castelao
C/ Castelao 24 bj, Sanxenxo (Pontevedra)
Carta digital generada con
1º Ensalada mixta
con espárragos, atún , huevo, y jamón crujiente
1º Navajas de la ría a la brasa
con toque de aceite de Arbequina, ajo, perejil y albariño.
1º Revuelto de langostinos con alga Wakame
y toque de salsa teriyaki.
2º Milanesa napolitana de pollo
con ensalada
2º Raya a la parrilla sobre cremoso de patata con ajada tradicional
2º Churrasco de cerdo Durock
con patatas y salsa cremosa
POSTRE
Piña a la brasa con coulis de maracuyá.
POSTRE
Fresas con nata.
Almeja roja de la ría a la brasa
25,0€
Alérgenos
Navaja de la ría a la brasa
19,0€
Alérgenos
Mejillones a la Vinagreta
12,5€
Pimientos de Herbón-Padrón
9,0€
Pulpo á feira
al estilo tradicional gallego, con AOVE Arbequina y Pimentón de la Vera
20,0€
al estilo tradicional gallego, con AOVE Arbequina y Pimentón de la Vera
Alérgenos
Pulpo a la parrilla
Pulpo cocinado a la parrilla sobre cremoso de patata y aliñado con AOVE de Arbequina, perejil y ajo fresco
22,0€
Alérgenos
Berberechos a la parrilla
Berberechos Extra abiertos en parrilla y con un toque de AOVE y Albariño
16,6€
Berberechos Extra abiertos en parrilla y con un toque de AOVE y Albariño
Alérgenos
Mejillones a la Parrilla
Mejillones abiertos en parrilla con un toque de AOVE y Albariño y con un acompañamiento de vinagreta y escabeche blanco
9,0€
Mejillones abiertos en parrilla con un toque de AOVE y Albariño y con un acompañamiento de vinagreta y escabeche blanco
Alérgenos
Langostinos crujientes
Langostinos rebozados en copos de patata acompañados de alioli de Siracha
16,5€
Langostinos rebozados en copos de patata acompañados de alioli de Sriracha
Alérgenos
Calamares a la Andaluza
Calamares rebozados en harina de garbanzo
15,0€
Calamares rebozados en harina de garbanzo
Alérgenos
Croquetas caseras de Jamón Ibérico
9,0€
Alérgenos
Tortilla de Patata
Con patata agria gallega y huevos camperos
15,0€
Alérgenos
Ensaladilla
con patata agria gallega, huevos camperos, guisantes, zanahoria, atún sobre carpaccio de gambón
15,0€
con patata agria gallega, huevos camperos, guisantes, zanahoria, atún y carpaccio de gambón
Alérgenos
Puede contener trazas de Mostaza.
Servicio de pan
1,5€
Ensalada LTC
Mezcla de lechugas, tomate rosa y cebolla aliñada con AOVE Arbequina y vinagre de manzana Bio
9,5€
Mezcla de lechugas, tomate rosa y cebolla aliñada con AOVE Arbequina y vinagre de manzana Bio
Alérgenos
Ensalada Castelao
Mezcla de lechugas , queso D.O.P do Cebreiro, cebolla crujiente, pollo rebozado, panceta a la parrilla y aliño de la casa
15,5€
Mezcla de lechugas , queso D.O.P do Cebreiro, cebolla crujiente, pollo rebozado, panceta a la parrilla y aliño de la casa
Alérgenos
Ensalada de Tomate
Tomate corazón de buey en rodajas, queso D.O.P do Cebreiro, orégano fresco, sal en escamas y AOVE Arbequina
14,0€
Tomate corazón de buey en rodajas, queso D.O.P do Cebreiro, orégano fresco, sal en escamas y AOVE Arbequina
Alérgenos
Churrasco de Cerdo
Costilla de cerdo Duroc acompañado de patatas, mazorca de maíz, pimiento asado y salsa de churrasco tradicional
18,0€
Alérgenos
Chorizo rojo
Cocinado en parrilla
4,5€
Alérgenos
Croca de Vaca
Croca de vaca Rubia Gallega hecha a la brasa acompañada de patatas y salsa de Castaña
19,0€
Croca de vaca Rubia Gallega hecha a la brasa acompañada de patatas puente nuevo y salsa de Castaña
Alérgenos
Entraña de Ternera Rubia gallega
Corte de Ternera Rubia gallega muy jugoso acompañado de patatas francesas, pimiento asado y mazorca de maíz
18,0€
Corte de Ternera Rubia gallega muy jugoso acompañado de patatas francesas, pimiento asado y mazorca de maíz
Tomahawk
Pieza de 1'4kg aprox; Corte premium extraído de las costillas delanteras de la vaca; acompañado de patatas francesas, pimiento asado y mazorca de maíz
85,0€
Corte premium extraído de las costillas delanteras de la vaca; acompañado de patatas francesas, pimiento asado y mazorca de maíz. Pieza de 1'400kg aprox
T-Bone
Corte del chuletero con el qué podrás disfrutar del entrecot y el solomillo, acompañado de patatas francesas, pimiento asado y mazorca de maíz
75,0€
Corte del chuletero con el qué podrás disfrutar del entrecot y el solomillo, acompañado de patatas francesas, pimiento asado y mazorca de maíz (pieza de 1kg aprox)
Cheese Burger
Smash burger de ternera de elaboración propia con doble carne, queso Cheedar y acompañada de patatas fritas
10,0€
Smash Burger de ternera de elaboración propia con doble carne, queso Cheddar y acompañada de patatas fritas
Alérgenos
Nuevo
Hamburguesa Castelao
Hamburguesa de croca, entrecote y solomillo de vaca Rubia Galega 250gr, lechuga, tomate roja, cebolla roja encurtida, panceta crujiente, queso D.O.P Arzúa-Ulloa y salsa de la casa
16,0€
Hamburguesa de croca, entrecote y solomillo de vaca Rubia Galega 250gr, lechuga, tomate roja, cebolla roja encurtida, panceta crujiente, queso D.O.P Arzúa-Ulloa y salsa de la casa
Alérgenos
Raya a la Gallega
Cocida a baja temperatura y acabada en horno Josper acompañada de parmentier de patata y ajada tradicional
16,0€
Cocida a baja temperatura y acabada en horno Josper acompañada de parmentier de patata y ajada tradicional
Alérgenos
Bacalao a la parrilla
Lomo de Bacalao a la brasa sobre patatas panaderas y con velo de cebolla confitada
23,5€
Lomo de Bacalao a la brasa sobre patatas panaderas, velo de cebolla confitada y crujiente de marisco
Alérgenos
Coulant
Coulant de chocolate negro belga relleno de chocolate blanco con pistacho y helado de vainilla
6,5€
Coulant de chocolate negro belga relleno de chocolate blanco con pistacho y helado de vainilla
Alérgenos
Piña a la brasa carameliza
Piña caramelizada hecha en la brasa acompañada de helado de fruta de la pasión
5,5€
Piña caramelizada hecha en la brasa acompañada de helado de fruta de la pasión
Alérgenos
Puede contener trazas de Huevos, Cacahuetes, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Semillas de Sésamo.
Crumble de manzana con helado de caramelo salado y nata
6,5€
Sandwich de nata
2,2€
Alérgenos
Puede contener trazas de Huevos, Soja, Frutos de Cáscara.
Cornetto de nata
2,5€
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja.
Frigopie
2,5€
Alérgenos
Haribo
2,5€
Alérgenos